きのこ

長野県産 しめじ 『 やまびこほんしめじ 』 ぶなしめじの半数をしめる

長野県産 しめじ 『 やまびこほんしめじ 』 ぶなしめじの半数をしめます。サルノコシカケを山野に探し回らなくとも、スーパーマーケットなどで手軽に買える食用きのこに、案外すぐれた抗ガン作用が秘められていることがおわかりいただけたかと思います。...
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ブナシメジ ガン効果 熱水抽出物がガンの増殖を7割以上も阻止

ブナシメジ ガン効果 熱水抽出物がガンの増殖を7割以上も阻止するのです。マウスを3群に分け、第1群(正常対照群)には生理食塩水をおなかに注射します。第2群(対照群)には、抗ガン剤マイトマイシンCで増殖力を抑えたルイス肺ガン(LLC)と呼んで...
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エノキタケ 糖たんぱく がT細胞を活性化する

エノキタケ 糖たんぱく がT細胞を活性化する作用があります。これがガンの増殖を抑制します。マウスに植えつけたガンの増殖がエノキタケの糖タンパク(EA6)を摂取することによって、最大59%も阻止されるのを確かめました。しかも、EA6にはガン細...