日本人に不足しているマグネシウムを補う赤穂化成のにがり水「天海のにがり」

「天海のにがり」はクリーンな室戸海洋深層水を100%使用したにがりです。

にがりとは、海水を煮詰めて塩を採った後に残る透明の液体で、昔から豆腐を固める凝固剤として使われてきました。その液体の主成分はマグネシウムで、食材のもつ旨味や甘味を引き立てる働きがあります。また、マグネシウムは現代人に不足しがちなミネラルです。

「天海のにがり」は、毎日の食事で簡単にマグネシウム補給ができる栄養機能食品です。

ご飯、味噌汁、漬物、煮物などに数滴加えると、ひと味違うコクとまろやかさが出ます。「砂糖・塩・酢・しょう油・味噌」に続く第6のミネラル調味料としてお使いください。便利な計量キャップ付き。

「天海のにがり」は栄養機能食品

マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを整えることが重要です。

天海のにがりの使い方

天海のにがりの活用方法です。

にがり水
水200mlに「天海のにがり」5ml(小さじ1杯)程度を目安に薄めてください。
お酒
焼酎の水割りに「天海のにがり」を数滴入れるとマグネシウムの働きで二日酔いしにくくなる人もいます。
ごはん
お米3号に「天海のにがり」10~30mlを加えて炊くとごはんがふっくら。
みそ汁
水2カップに「天海のにがり」15mlを目安に使用すると簡単にマグネシウム補給できます。
煮物・たき物
水2カップに「天海のにがり」15mlを目安に使用すると簡単にマグネシウム補給できます。




天海のにがり

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