きのこ

きのこで活性酸素を除去

緑黄色野菜 ガン を防げる理由

緑黄色野菜 ガン を防げる理由を紹介します。タミンC、ビタミンE、β-カロチンはその代表格で、緑黄色野菜を毎日食ベる人にガンが少ない、という疫学調査の結果は、緑黄色野菜に豊富に含まれ1るこれらの抗酸化ビタミンのフリーラジカル消去作用によると...
きのこで活性酸素を除去

フリーラジカルの毒 を消す細胞の仕組み

フリーラジカルの毒 を消す細胞の仕組みについてです。そのようなことになっては困りますから、私たちの細胞はSOD(スーパーオキシドジスムターゼ) などの酵素を備えていて、フリーラジカルの攻撃から身を守っているのです。リーラジカルとは、電子を持...
きのこで活性酸素を除去

過激分子 細胞膜で酸化の連鎖反応を引き起こす

過激分子 細胞膜で酸化の連鎖反応を引き起こします。活性酸素は体をさまざまな形で傷めつけ、さまざまな生活習慣病(成人病)と関わっているといわれ、その主犯格はヒドロキシルラジカルであると考えられています。ヒドロキシルラジカルが、細胞を構成してい...