大豆

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味噌 効能 効果 と歴史

味噌 効能 効果 と歴史について紹介します。味噌の中国から渡ってきた歴史と7つの食効について詳しく紹介します。みそは薬理効果もすぐれていて、さまざまな効用があります。みそのアミノ酸はタバコのニコチンの害を防ぎ、肝臓の解毒機能も強化します。味...
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大豆 病気予防 に役立てる

大豆 病気予防 に役立てることができます。大豆の効 効果 そして大豆の栄養成分を病気予防に上手に取り入れます。大豆のたんばく質にはリジン、トリプトファン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、メチオニン、バリンなど10種の必...
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現代栄養学 エネルギー との関係性

現代栄養学 エネルギー との関係性についてです。私たちは、生きていく上で、たえず身体に栄養を供給しなければなりません。その栄養素は、大きく分けて5つあります。糖質(炭水化物)たんばく質脂質(脂肪)ビタミン類ミネラル類(無機質)です。これらの...