天海のにがり 日本人に不足のマグネシウム にがりで補う

天海のにがり に関する紹介です。現代人に不足しているマグネシウムを 天海のにがり で補う方法を紹介しています。食生活の変化により現代人の多くはミネラル不足を招き、それは慢性症状の原因になっています。では、不足しているマグネシウムを補うためにはどうしたらいいでしょうか?

天海のにがり
天海のにがり

コンビニ弁当や加工食品、ファストフードや外食の多くは野菜が極端に少ない食事が多く、たんぱく質の摂取量も減っているのに対し、糖質や脂質の摂取量は増加しており、食生活の乱れや偏りは、ミネラルバランスを崩し、体にさまざまな不調を引き起こしています。食の欧米化もこれに拍車をかける形です。

厚生労働省による調査では女性で1日約80 mg 、男性で約120 mg 程度のマグネシウムが不足していることが分かっています。

マグネシウム 不足 で起こる症状

マグネシウムが不足すると、筋肉のこわばり、不整脈、不眠症、疲労感、イライラなどの症状が現れることがあります。また、骨粗鬆症、糖尿病、高血圧などの生活習慣病のリスクが高まることも確認されています。

天海のにがり はクリーンな室戸海洋深層水を100 % 使用した「にがり」です。たとえば、みそ汁の場合、水 2 カップに 天海のにがり 15 ml を目安に使用すると簡単にマグネシウムが摂取できます。

にがりは、海水を煮詰めて塩を採った後に残る透明の液体で、昔から豆腐を固める凝固剤として使われてきました。その液体の主成分はマグネシウムで、食材のもつ旨味や甘味を引き立てる働きがあります。

また、マグネシウムは現代人に不足しがちなミネラルです。

天海のにがり は、毎日の食事で簡単にマグネシウム補給ができる栄養機能食品です。

ご飯、味噌汁、漬物、煮物などに数滴加えると、ひと味違うコクとまろやかさが出ます。

「砂糖・塩・酢・しょう油・味噌」に続く第6のミネラル調味料としてお使いください。専用の計量キャップ付きで便利です。ちなみににがり に味はないので料理の邪魔をしないのも嬉しいです。

 天海のにがり は栄養機能食品

マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを整えることが重要です。

天海のにがり の使い方  (とても簡単です)

天海のにがり の活用方法です。便秘に悩む方は、にがり水で飲むのがおすすめです。夜寝る前に飲むのが効果的です。翌朝、快便です。

にがり水
水200 ml に 天海のにがり 5 ml (小さじ1杯)程度を目安に薄めてください。
お酒
焼酎の水割りに 天海のにがり を数滴入れるとマグネシウムの働きで二日酔いしにくくなる人もいます。
にがりを酒に混ぜると、マグネシウムなどのミネラル分やアミノ酸などの栄養素が豊富になるため、健康に良いとされています。また、にがりの独特の風味により、お酒の味わいが深まります。
ごはん
お米 3 号に 天海のにがり 10~30 ml を加えて炊くとごはんがふっくら。これは、にがりの主成分であるマグネシウムが、お米の細胞壁に結合し、細胞が壊れるのを防ぐためです。
これにより、水分とうまみをしっかり保ち、お米がベタつかず、ふっくらつやつやに炊き上がります。また、にがりには、ご飯の甘みや粘りを増す効果もあります。そのため、にがりを入れたご飯は、普通のご飯よりも美味しく感じられます。
みそ汁
水 2 カップに 天海のにがり 15 ml を目安に使用すると簡単にマグネシウム補給できます。

にがりを入れると、みそ汁の味にコクと深みが出ます。また、にがりに含まれるミネラルが食材の旨味を引き出し、より美味しいみそ汁になります。また、にがりには、血液をサラサラにする効果や、肌荒れを改善する効果など、健康に良い効果も期待できます。

煮物・たき物
水 2 カップに 天海のにがり 15 ml を目安に使用すると簡単にマグネシウム補給できます。煮汁がとろりとして、食べやすくなります。野菜の味がしみやすくなります。煮汁が煮崩れしにくくなり、腐りにくくなります。
にがりには、タンパク質を凝固させる作用があります。そのため、煮物やたき物ににがりを加えると、煮汁中のタンパク質が凝固し、とろりとした食感になります。また、にがりは野菜の細胞壁を破壊する作用もありますので、野菜の味が煮汁にしみ込みやすくなるという効果もあります。
▼ 天海のにがり の購入は以下リンクから

[PR]



天海のにがり

ミネラル

にきび 風邪 糖尿病 老化防止 まで 現代人が必要とする ミネラル 「 亜鉛 」

にきび 風邪 糖尿病 老化防 止まで 現代人が必要とする ミネラル 「 亜鉛 」 についての 効能 効果 から不足分を補うための方法を紹介します。頭を悩まされる繰り返す にきび などは 亜鉛 不足が考えられます。亜鉛 は重要な栄養素です。

現代人に足りない ミネラル 「 亜鉛 」

現代人はいつも健康に注意をはらいいつも意識しているのに昔のもっともっと原始的な時代の人たちのがほうがエネルギッシュで、パワーがたくさんあったのでは?と感じている人が増えています。

どこかで「昔の人のがほうが免疫力が強かった」「現代人は神経質すぎる」「「ストレスが多いから」「複雑な社会構造だから」…何かに責任をなすりつけようとすればいくらでも理由がでてきてしまいます。昔の人の体質と現代人の体質は異なります。食習慣、生活習慣が異なるのですから。現代人が健康で生きていくためには現代人に合った食習慣や生活習慣が必要です。

たとえば、こんなケースがあります。風邪をひいたらその後、味覚障害が起きて、味を感じなくなってしまったという人がいます。

結論から言うと、亜鉛を含む 「 牡蠣 カキ / かき 」料理をたくさん食べることで改善したのですが、こんなことがずっと続けば不安になるでしょうし、また「現代人は病んでいる」なんていう情報を耳にしたり目にすれば「やっぱり現代人は不健康」と結びつけてしまうでしょうかもしれません。また、ストレス社会ですから何でもストレスで片付けてしまう傾向もあります。

この方は、サプリをいまいち信用していなかったので牡蠣料理で改善できましたが、サプリでも同様の結果になったはずです。不足している亜鉛を補えば解消されます。

微量栄養素であるミネラルは炭水化物、糖質、たんぱく質、ビタミンと並ぶ 5 大栄養素のひとつです。日本人は、3大栄養素である炭水化物、脂質、たんぱく質は十分に摂取できていますが、ミネラルやビタミンは不足しがちです。

これは、現代人特有の栄養失調という表現が適切かもしれません。最近は、現代型栄養失調とも呼ばれています。糖質や肉食を摂る機会が増えたことでミネラルやビタミンが過剰に減少してしまうのです。

これは、未精製のデンプン質(玄米や全粒粉)や新鮮な野菜や海藻類を食べる機会が少なく、加工されている添加物の多い食品、スナック菓子、清涼飲料水を多く食べる食習慣が原因とされています。

ミネラルそのものにカロリーはありませんが、たんぱく質やビタミンとともに体の組織を作ったり、生理作用を調整する重要な役割を果たしています。

人体は主に酸素、炭素、水素、窒素で構成され、全体のおよそ 96 % を占め、残りの 4 % がミネラルです。

ミネラル と聞いてまずイメージするのは、カルシウムや鉄です。亜鉛 と聞いてもピン!と来ない人もいるかもしれません。亜鉛は体重が 60 kg の成人の場合で 2 g ほどです。この 2 g が生命活動そのものに深く関係しているのです。ほとんどの亜鉛は、体の中で酸素と結合しており、酸素、体内で化学反応をスムーズにする働きを担っています。

亜鉛 が不足した際にあらわれる代表的な症状

皮膚炎

  • 荒れ肌
  • にきび
  • 口、肛門、まぶたの湿疹
  • つめや毛の発育不全
  • ふけ、脱毛
  • 陽性肢端皮膚炎

免疫機能低下

  • 胸腺萎縮
  • T細胞減少
  • 風邪などの感染症にかかりやすくなる

傷の治りが遅い

  • 外傷
  • 床ずれ
  • 潰瘍

性機能不全

  • 性の成熟の遅れ
  • インポテンツ
  • 不妊
  • 早産

精神障害

  • 疲れやすい
  • 不眠
  • ゆううつ
  • 記憶力低下

ビタミンA 機能の低下

  • 夜盲症
  • 涙腺の衰え
  • 催奇性

ホルモン生成低下

  • 男性ホルモン
  • 女性ホルモン
  • インスリン

味覚 嗅覚 が衰える

  • 味覚の衰え
  • 味覚の異常

胎児・小児の成長の遅れ

現在の科学では、亜鉛 が不足しているかどうかの判別は難しく困難ですが 亜鉛 不足が気になる人は亜鉛を多く含む食品やサプリで摂るべきです。
亜鉛は、細胞分裂を促したり、DNAを修復するなど非常に重要な働きを担っています。亜鉛が不足することで老化がすすんだり、ガンになったりするのです。

ストレスが過剰にかかっている場合、亜鉛が不足がちになる

何を食べても味を感じることが出来ずに、口の中に何もないのに苦みを渋みを感じる人は毎年、14 万人以上になると言われています。

その原因の多くが 亜鉛 不足です。亜鉛不足の理由はいくつかありますが、やはり食事からの 亜鉛 不足です。
麺類、パン類などの主食は比較的たくさん食べる傾向にありますが、亜鉛を含む動物性たんぱく質をほとんど食べない食生活(特にダイエット中の若い女性)が 亜鉛不足を招き、加工食品に多く含まれる食品添加物(かんすい、膨張剤、ポリリン酸ナトリウム)などが体内に取り込んだミネラルの吸収を抑制してしまうのです。

キレる子供が増加しているのも

昨今、青少年の非行や犯罪が増加し、社会問題となっていますが、子供キレる原因の大きな要因は「カルシウム不足」と言われています。実際、カルシウムが不足すると、神経や脳の正常な機能が維持できなくなり、精神的に落ち着きがなくなる、苛立つ、さらに被害妄想に陥るこもあるのです。

イライラを防止するには、カルシウム補給と同時にカルシウムを体内の必要な場所に運搬する、カルシウム結合たんぱく質合成に必要な亜鉛も十分に摂取する必要があるのです。

亜鉛 の過剰摂取

亜鉛の不足ばかりの情報が目につきますが、摂りすぎに悪影響はないのでしょうか?

亜鉛は、ミネラルのうちで最も毒性が低く、1 日50 mg の亜鉛をとり続けると胴の吸収を妨げ、胴欠乏性の貧血を招く可能性があります。
1 日 50 mg の亜鉛というのは、牡蠣でいうと 6 個分です。牡蠣を毎日 6 個食べ続けるというのはかなりの量です。現実的にはあり得ないので心配ないでしょう。

効率よく摂取するには

亜鉛 は、しっかり過不足なく摂るにはどうしたらいいでしょうか?
やはり普段の食事の中で多く含む食品を意識して摂ることです。

具体的には、牡蠣のような貝類、魚、肉がおすすめですが、ナッツ もおすすめです。植物性のものよりは動物性のもののほうが吸収がいいので効率がいいのは、動物性です。
白米のご飯 1 杯 150 g で亜鉛が  0.9 mg 食パン 1 枚90 gで0 .7 mg うどん 1 玉 250 g に 0.1 mg とご飯党の人のほうが亜鉛をしっかり摂ることが出来ます。また、ご飯も白米よりも胚芽米、分つき米、玄米のほうが亜鉛が多く含まれます。

亜鉛不足  「 海乳EX 」 1 日 2 粒で 亜鉛 12 mg

現代人 が必要とする ミネラル 「マグネシウム」 は にがり で補える 赤穂化成の にがり水「天海のにがり」

現代人 が必要とする ミネラル 「マグネシウム」 は にがり で補える 赤穂化成の にがり水「天海のにがり」 がおすすめです。
不規則なワークスタイルから安定した生活習慣を送ることができずに体調不良に悩まされている現代人は年々増えています。

大きな病気をしているわけではないのに、よく眠れなかったり、頑固な便秘や下痢を繰り返す、また、繰り返す頭皮や顔の吹き出物に悩まされていませんか?
現代人は多くの人がミネラル不足による様々な症状を抱えています。
先日は 亜鉛 不足 について紹介しましたが今回はミネラル 「 マグネシウム 」 についてです。

マグネシウム

ミネラル 「マグネシウム」 天海のにがり
ミネラル 「マグネシウム」 天海のにがり

マグネシウム が不足すると骨は強くならない

骨粗鬆症などのメディアからの情報はもっぱら「丈夫な骨づくりのための必須栄養素はカルシウム」と言われることが多く、「骨作りにはカルシウム」が定着し、カルシウム摂取に注意して生活している人が増加しています。

最近の人はカルシウム不足と言われることも多いと思います。カルシウムが不足しないように意識している人は以前に比べてだいぶ増えました。

ところが、マグネシウム 不足は、あまり意識していない人が多く健康を害しています。

骨に必要なカルシウムはマグネシウムが不足すれば吸収されない

骨の形成には カルシウム だけでなく マグネシウム やビタミンD そして ビタミンB6 が必要で ビタミンB12 ビタミンK、ビタミンC、ホウ酸、ケイ素も同時に摂取することにより吸収力がアップします。

ちなみにビタミンDは、カルシウムの吸収を促進し、ビタミンB6は、マグネシウムの細胞への取り込みを促進するなどの役割を果たします。

マグネシウムが不足すると、カルシウムは骨になりません。骨粗鬆症予防や骨折を早く治す際には、カルシウムだけをたくさん摂っても意味がなく、さらにはマグネシウムに比べてカルシウムばかりを多くとると、様々な弊害が起きやすくなります。筋肉の痙攣やぴくつきはこれらの代表的症状です。

筋肉のけいれんや突然死

筋肉の収縮は筋肉にカルシウムが結合することで起こります。チカラこぶをつくろうと腕の筋肉にチカラを入れると、筋肉のそばにあるカルシウムを貯蔵している袋からからカルシウムが放出されます。そのカルシウムが筋肉と結合することで収縮のスイッチが入り、同時にエネルギーが生産されて筋肉が縮み結果、かたく盛り上がります。

逆に腕を伸ばして筋肉を縮めると、カルシウムはスピーディーに袋に取り込まれ、筋肉は伸びます。カルシウムをためる袋には強力なカルシウム回収ポンプが備わっています。このポンプはマグネシウムが動かします。つまり、カルシウムの働きをマグネシウムが支えているのです。

マグネシウム がカルシウムに比べて相対的に不足すると、細胞にカルシウムが流れ込みすぎてしまいます。このため筋肉の収縮などが正常に機能せずにけいれんや震えなどが生じます。疲労がたまったとき、アルコールを飲み過ぎたときなどにまぶたやほおの筋肉がピクピクとひきつるチックという症状が出ることがあります。

これは、疲労やアルコール摂取で マグネシウム が使われ、体内にマグネシウムが不足した際に起こります。マグネシウム不足によってさらに血管筋けいれんが起こると、狭心症や心筋梗塞を引き起こすこともあります。

実際、マグネシウムに比べてカルシウムの摂取量が多いほど、虚血性心疾患による死亡率が高いことも報告されています。

慢性的な マグネシウム 不足が続き、さらにストレス、運動不足、睡眠不足でマグネシウムが消耗されると動脈硬化や心臓に異常がなくても心臓発作が起こりやすくなります。

糖尿病には欠かせない ミネラル 「 マグネシウム 」

マグネシウム はビタミンB群と一緒に糖分や脂質の代謝やたんぱく質、DNA的にストレス太りしやすいお合成に重要な役割を担っています。

マグネシウムは、インスリンの分泌を促し、血糖の運搬を助けるので、糖尿病の人には欠かせません。糖尿病の人がマグネシウム不足だと、症状が悪化する可能性大です。マグネシウム不足→インスリンの分泌低下→インスリンに対する感受性が低下→高脂血症、高血圧、動脈硬化になりやすくなります。完全に悪循環のスパイラルにはまってしまいます。
これは、何も糖尿病を抱えている方だけでなく健康な人にもマイナスです。

カルシウム マグネシウム 不足時の症状

カルシウム マグネシウムは非常に体のために重要なミネラルですが不足するとどのような症状がでるのでしょうか。

カルシウム不足の症状

  • うつ
  • イライラ、怒りっぽくなる
  • 緊張
  • 興奮しやすい
  • 不眠
  • 記憶障害
  • こむらがえり

マグネシウム不足の症状

  • 疲労
  • 短気
  • 食欲不振
  • 吐き気・嘔吐
  • めまい
  • 神経質
  • 筋肉や舌のけいれんや震え
  • 不整脈
  • 動悸

また、マグネシウム は、一部の片頭痛にも有効です。マグネシウムが欠乏すると、首の自律神経伝達物質と血管、筋肉に影響すると考えられています。マグネシウムを摂ると血小板の結合傾向が解消され、片頭痛が緩和する可能性もあります。
片頭痛 の 原因 はこちらです

ストレスで失われる マグネシウム

ストレスで最も失われやすいミネラルが マグネシウム です。ストレスが強いと声が震えたり、筋肉がひきつってしまったりします。これは、マグネシウムを急速に消耗している証拠です。
体は、ストレスに対する防御反応としてノルアドレナリンというホルモンを分泌して、血管を拡張し、全身に血液を運搬します。ストレスや緊張で心臓がどきどきするのはノルアドレナリンが分泌されているのが原因ですが、このときはかなりの量の マグネシウム が消耗されます。

また、ストレスが蓄積されると、副腎がダメージを受けます。副腎機能を助ける大切な栄養素は、ビタミンC、ビタミンB6、亜鉛、パントテン酸、マグネシウムですが、ストレスを感じているときにこれらの栄養素が不足していることが確認されています。意外に盲点なのが亜鉛とマグネシウムです。
特に女性などは、PMS にもマグネシウムが有効です。

不足しているミネラルはどうやって補えばいいか?赤穂化成のにがり水「天海のにがり」は簡単にミネラル補給できる

マグネシウムの摂取におすすめなのが「にがり」です。豆腐をつくるときに固めるために入れるのがにがりです。
にがりは日本人が昔から口にしてきたものなので吸収もいいのでおすすめです。
そんなにがりを摂取するのにおすすめなのが 「 天海のにがり 」です。手軽にマグネシウムの補給ができます。
クリーンな海洋深層水から作ったにがりです。

赤穂化成のにがり水 「 天海のにがり 」 はこちら。

ミネラル